貢菜怎么做好吃 貢菜做法
1、食材:五花肉、貢菜干、鹽、油、蔥、蒜、醬油 。
2、貢菜浸泡3小時 , 洗凈 , 拎干水 , 切段 , 備用 。
【貢菜怎么做好吃 貢菜做法】3、豬肉洗凈 , 切片 , 可薄一點 , 蒜拍碎 , 備用 。
4、熱鍋下油 , 加入蒜 , 爆香 , 放入五花肉 , 爆炒出油 , 放入鹽、醬油炒到豬肉微卷 , 撈起 , 備用 。
5、熱鍋下油 , 放入貢菜 , 翻炒十分鐘 , 放入五花肉炒勻小火燜五分鐘 , 即可出鍋 。
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