用土豆可以做什么簡(jiǎn)單的吃的土豆的3種吃法分享

1、酸辣土豆絲做法：土豆切絲，放入清水中清洗1遍，青辣椒切成絲，蒜2瓣切末，干辣椒切斷。鍋中放入油，油溫?zé)?成熱，放入蒜末、花椒、干辣椒炒香。放入土豆絲大火爆炒，放入青辣椒，加入鹽、醋，翻炒均勻即可。
2、土豆餅做法：將土豆洗凈，去皮，在沸水中煮熟。土豆放在大碗中，用湯勺壓爛成泥狀，再放入面粉和食鹽、蔥花、1個(gè)雞蛋，加入清水拌勻。平底鍋放油，油熱后放入土豆泥，用勺壓平成一個(gè)圓形的餅，用中火煎至兩面呈微黃色即可。
【用土豆可以做什么簡(jiǎn)單的吃的土豆的3種吃法分享】3、土豆絲攤雞蛋餅：將土豆去皮切成細(xì)絲，用水洗一下后放入大碗中，打入兩三個(gè)雞蛋，用筷子將雞蛋和土豆絲打勻。放入食鹽。將平底鍋燒熱放油，把攪好的蛋糊平攤在鍋內(nèi)，兩面煎黃，熟透后出鍋裝盤，撒上胡椒粉即可。

用土豆可以做什么簡(jiǎn)單的吃的土豆的3種吃法分享

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