咖啡凍的做法
【咖啡凍的做法】1、原料：咖啡一小包1.8克、水200克、糖20克、吉利丁粉7克；
2、咖啡加入水調開；
3、糖加吉利丁粉混合好；
4、咖啡煮開后，加入吉利丁粉；
5、倒入模具中，放冰箱冷藏至凝固即可 。
注意：1.糖先和吉利丁粉混和，不容易結塊；
2、咖啡煮開后，加入糖和吉利丁粉后煮開即可關火；
3、模具根據自己喜歡選擇;
4、糖的口味根據各人習慣而定 。
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