菱角是什么意思
菱角是一種菱科 ， 菱屬 。
【菱角是什么意思】又名腰菱、水栗、菱實(shí) ， 味甘、涼、無毒 ， 是一年生草本水生植物菱的果實(shí) ， 菱角皮脆肉美 ， 蒸煮后剝殼食用 ， 亦可熬粥食 。菱角含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素 。具有利尿通乳 ， 止渴 ， 解酒毒的功效 。
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