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小扁豆怎么做減肥餐

原料:紅蘿卜、紅辣椒、小扁豆;
做法:
1、準(zhǔn)備好食材 , 洗干凈 。
2、將扁豆用高壓鍋 , 煮熟 。
3、將紅辣椒 , 蘿卜切絲 , 鍋熱后 , 炒一下 , 炒制縮水即可 。
4、將扁豆和煮扁豆的水 , 倒進(jìn)鍋里 , 煮熟 。
5、悶一會(huì)兒 , 留少量濃湯 , 盛出來 , 即可享用美味的減肥瘦身營養(yǎng)餐了 。
【小扁豆怎么做減肥餐】小扁豆有各種顏色 , 有綠色、紅色、褐色 。而其中食物纖維的含量 , 褐色最高 , 綠色其次 , 最后是紅色 。富含食物纖維的小扁豆 , 雖然是減肥的極佳選擇 , 但是如果食用過量的話 , 會(huì)引起腹部的疼痛 。而且從營養(yǎng)學(xué)角度來說 , 社區(qū)過多的食物纖維 , 會(huì)阻礙改制、鋅和鐵等重要礦物質(zhì)的吸收 。所以對(duì)于平時(shí)本身就攝入食物纖維較少的人 , 最好選擇逐步食用 , 不可一次攝入過量 。

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