這些年又被騙了黃瓜是綠色的為什么叫黃瓜

黃瓜是少有的可以生吃的蔬菜，關(guān)于它的傳說、故事可不少。
明明是綠色的為什么叫“黃瓜”？
黃瓜敷臉能保濕美白？
黃瓜頭頂帶花有激素？
黃瓜“擠奶”更好吃？
且聽我們細(xì)細(xì)說來~

文章插圖
1、為什么叫黃瓜？
作為一個(gè)吃瓜群眾，一直都很好奇：好好的綠色蔬菜，怎么就叫黃瓜了？

文章插圖
其實(shí)黃瓜原產(chǎn)于印度。
西漢時(shí)張騫出使西域，發(fā)現(xiàn)奇珍異寶無數(shù) 。一看黃瓜也沒見過，一定很珍貴，便將它帶回中原。
【這些年又被騙了黃瓜是綠色的為什么叫黃瓜】這瓜中原沒有，所以被稱為“胡瓜”，胡人種的瓜嘛。

文章插圖
至于為什么改叫黃瓜，流傳著兩個(gè)版本：
版本一
隋朝時(shí)期，隋煬帝越來越覺得胡人可惡。
有次廚師做了一盤涼拌胡瓜，一聽這名字里有“胡”，隋煬帝很不高興，從此改名「涼拌黃瓜」。

文章插圖
版本二
五胡十六國(guó)的趙皇帝石勒，因?yàn)槌錾眙勺澹悬c(diǎn)自卑，總怕別人叫他胡人。

文章插圖
有一天，趙皇帝召見地方官員，襄城郡郡守樊坦遇到胡人強(qiáng)盜。
趙皇帝見他一身狼藉，很不開心：樊參軍這么窮，連套正裝都沒有？怕不是嫌我發(fā)的工錢太少吧？

文章插圖
樊坦隨口就說，還不是那些「胡人」害的，把我衣服都搶了。
趙皇帝問他，你說啥，什么人？
樊坦大驚，趕緊磕頭謝罪。

文章插圖
會(huì)后用膳時(shí)間，趙皇帝指著一盤胡瓜問樊坦：“卿知此物何名？”
樊坦心想你又玩我。
便說：“金樽甘露，玉盤hu，哦不，黃瓜。”
趙皇帝很滿意。
于是胡瓜從此被稱為了黃瓜，并一直流傳到了現(xiàn)在。

文章插圖
2、黃瓜可以補(bǔ)水保濕美白？
雖然黃瓜的水分很高，讓人覺得敷黃瓜能給皮膚補(bǔ)充水分，但其實(shí)這部分水分很快就會(huì)消失，根本就起不到保濕效果。
VC含量也不高，遠(yuǎn)不如其他常見水果，美白就更別想了。

文章插圖
而且黃瓜表面有一層露珠狀的粘稠物，還有可能會(huì)造成皮膚緊繃哦。

文章插圖
3、頭頂黃花的黃瓜有激素？
并不是！
開花結(jié)果、瓜熟蒂落，這是自然規(guī)律。
黃瓜也要繁衍后代，開花也是正常的，只不過一般成熟后花就枯萎?dāng)÷淞?。
為了增加產(chǎn)瓜的數(shù)量，農(nóng)業(yè)上使用了植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，抹到花朵上，花就保留了。后來發(fā)現(xiàn)還挺好看，就成套路了。
但植物的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)人體是沒有什么作用的，大家不用太擔(dān)心。

文章插圖
4、黃瓜擠奶更好吃？
之前網(wǎng)上流傳給黃瓜擠奶的視頻，切開黃瓜摩擦可以接出奶油一樣白沫，讓黃瓜更好吃。

文章插圖
其實(shí)都是閑得慌，黃瓜有種苦味物質(zhì)——葫蘆素，主要集中在皮下和瓜蒂，摩擦?xí)尯J素分泌出來一些。
但吃起來并沒有明顯的區(qū)別。只要把皮削了、頭砍了就好了。
其實(shí)不止是黃瓜，各種蔬果的傳（yáo）言都很多，你還聽過哪些？可以留言告訴我們~
參考資料：
1.https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BB%84%E7%93%9C
2.《植物在絲綢的路上穿行》
3.王吳軍. 歷史上的黃瓜[J]. 社區(qū), 2012, 000(026):12-12.