菠蘿怎么切皮
比較傳統(tǒng)的切法,首先將菠蘿去頭去尾,讓菠蘿坐在菜板上,用刀自上而下削去外皮,再用水果刀斜線把菠蘿眼輕輕剔除,分別一排一排剔除即可,全部削好洗一下,就完成了 。
剔除菠蘿眼的步驟很麻煩,還有一種比較簡單的方法 。
首先將買來的菠蘿對半切開,然后再次對半切開,接著把菠蘿中間硬的部分切下去,注意切的時候不要被菠蘿外面的皮傷到 。
用水果刀沿著菠蘿皮,橫著慢慢切下來,讓菠蘿皮和菠蘿的果肉慢慢分離,接著用小刀,把剛才的菠蘿肉切成小塊 。
【菠蘿怎么切皮】最后,用手輕輕一碰,菠蘿肉就完全分離出來了,這樣吃的時候也十分的方便 。
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