貓屎咖啡怎么沖泡方法
1、沖泡貓屎咖啡時,最好使用專用的虹吸壺 。
2、將虹吸壺洗干凈,取200克清水加到虹吸壺中,再放入兩勺貓屎咖啡的咖啡粉 。
3、把虹吸壺開始加熱,等水煮沸以后向上滾動上升,這時可以用扁平的竹片輕輕壓動咖啡粉 。
4、水溫應(yīng)該控制在90到95度左右,煮沸以后一分鐘內(nèi)就要把虹吸壺從火源上移開,用冷濕布反復(fù)擦拭,降溫 。
5、反復(fù)把虹吸壺加熱,反復(fù)用冷濕,不降溫就能讓沖泡好的咖啡落下 。
6、反復(fù)升溫降溫能讓泡好的咖啡出現(xiàn)大量金黃色綿軟的泡沫,等咖啡的溫度略微下降時,可以把咖啡倒出 。
【貓屎咖啡怎么沖泡方法】7、直接放在咖啡杯裝,溫度適宜以后直接飲用 。
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