【葡萄酒怎么辨別好壞?】應(yīng)該從酒體色澤、風(fēng)味以及口感這三大方面來鑒別葡萄酒 。好的葡萄酒酒體色澤應(yīng)該通透、不渾濁,無明顯的雜物;酒香和果香馥郁,風(fēng)味復(fù)雜,余味悠長;口感應(yīng)該是飽滿醇厚,回味無窮的 。即使同為投資級葡萄酒,不同年份酒的質(zhì)量也有區(qū)別 。原因在于作為農(nóng)產(chǎn)品,葡萄酒的質(zhì)量受大自然的影響很大,波爾多佳年份與一般年份的紅酒價格會相差200美元 。如果家庭收藏是為了日后出手,那么在選擇包裝的時候也有一些講究,收藏者應(yīng)盡量購買大瓶裝或整箱酒 。因為常規(guī)包裝的單瓶酒(750毫升)在拍賣市場上不易出售,較好選擇購買整箱或1.5升、3升、6升和9升等大包裝的酒 。
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