黔派是指貴州 ， 其白酒特點醬香突出、酒體豐滿醇厚、空杯留香、回味悠長 ， 像這類流派的名酒代表是醬香型茅臺酒 ， 而它可以說是濃香型白酒的鼻祖 ， 受到中外消費者的歡迎 ， 在世界上可以用兩個字形容“夠拽” ， 發(fā)展到現(xiàn)在一直都受業(yè)界的一致好評 。
川派是指四川 ， 其白酒特點濃郁、味厚、綿甜、凈爽、香長 ， 是濃香型白酒典型的風(fēng)味特點 。這流派在我國的度非常高 ， 曾獲得“六朵金花”的號稱 ， 分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒等 ， 這幾款想必大家都知道 ， 除此在五屆評酒會上17款白酒 ， 9款濃香型白酒上榜 ， 其中川酒占了五個 ， 還有郎酒作為“六朵金花”中的僅有的一個醬香型白酒品牌 ， 是川酒中的醬香典范 。
皖派是指安徽 ， 其白酒特點入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息 ， 皖派徽酒作為我國白酒板塊的一個重要部分 ， 其歷史、發(fā)展和創(chuàng)新都在我國白酒行業(yè)里堪稱獨樹一幟 ， 而且其中比較的白酒是有“酒中牡丹”之稱的古井貢酒 ， 它被譽為我國八大名酒之一 ， 在海內(nèi)外廣受好評 ， 除此還有迎駕、高爐、口子和金種子酒都不斷地在創(chuàng)新發(fā)展 。
蘇派是指江蘇 ， 其白酒特點甜、綿、軟、凈、香五味諧和 ， 主要以味為主的淡雅濃香型白酒為代表 ， 而且江蘇是我國的白酒產(chǎn)區(qū)之一 ， 其中比較有名的就是“三溝一河” ， 是指湯溝、雙溝、高溝和洋河 ， 它們都是濃香型白酒里的江淮派 ， 口感芳香濃郁、綿順醇甜 。而洋河在業(yè)內(nèi)的名氣也是不小的 ， 隨著洋河藍(lán)色經(jīng)典系列的入市 ， 蘇派又更上了一層樓 。
【有名氣的白酒有哪些？】晉派是指山西 ， 其白酒特點入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長 ， 是典型的清香型白酒 ， 其中主要以清香型的汾酒為代表 ， 此酒在國內(nèi)外消費者心中有較高的忠誠度和美譽度 ， 不過隨著市場上濃香型白酒與醬香型白酒分庭抗禮 ， 清香型白酒也在這兩款酒的熱度下慢慢的被淡忘 。
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