炒米粉是哪里的特產(chǎn)
【炒米粉是哪里的特產(chǎn)】福建
米粉是一道經(jīng)典的漢族小吃，屬于閩南菜 。是大眾喜愛的菜肴 。主料是米粉，加以高麗菜等蔬菜炒制而成 。米粉是福建一大特產(chǎn)，明代就有米粉外銷的例子 。它不僅是最早走出國門的米線之一，且在東南亞市場享有很高的聲譽，是福建飲食文化中優(yōu)秀的風(fēng)味小吃代表 。價廉物美，名揚海內(nèi)外，尤為海外僑胞所喜愛 。
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