雞胗怎么做不黑雞胗不黑的技巧

1、雞胗可以滴幾滴蜂蜜，一般雞胗會(huì)有腥味，所以我們會(huì)放一些料酒和醬油去腥，再滴幾滴蜂蜜，量很少不會(huì)感到甜，但卻可以改色。要是沒(méi)有的話(huà)白砂糖或冰糖都可以。
【雞胗怎么做不黑雞胗不黑的技巧】2、另外，要是食材搭配中有西紅柿的話(huà)也可以改色。

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