芹菜肉絲炒粉兒 芹菜肉絲炒粉兒的制作方法
1、粉條用溫水泡軟,芹菜洗凈切成小段,豬肉切成細(xì)絲 。
2、小鍋內(nèi)倒入清水,水開(kāi)后把泡軟的粉條放入焯一下,待煮成八分熟后撈出 。
3、再把芹菜放入焯一下水,焯時(shí)加少許鹽和幾滴色拉油 。
4、炒鍋內(nèi)倒油,放入豬肉絲、蔥花炒香,加入五香粉 。
5、放入芹菜段、粉條,翻炒幾下,加入生抽、鹽繼續(xù)煸炒 。
【芹菜肉絲炒粉兒 芹菜肉絲炒粉兒的制作方法】6、最后加入雞精即可出鍋 。
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