雞蛋羹怎么做 做雞蛋羹的步驟
1、準(zhǔn)備香蔥、豬肉、樹(shù)木、雞蛋、胡蘿卜碎、姜末、蒜末、蝦皮 。打四個(gè)雞蛋加入一勺鹽打散 。加入豬油,加入溫水?dāng)嚢柽^(guò)濾蓋上,保鮮膜 。放入鍋中蒸12分鐘左右,出鍋 。起鍋燒油油加入姜末、蒜末炒香 。
【雞蛋羹怎么做 做雞蛋羹的步驟】2、肉末炒干水分,加生抽、胡蘿卜碎、蔥花,倒入雞蛋羹中 。撒上蝦皮和蔥花即可完成 。
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