牛肉胡蘿卜餡餃子的做法 如何做呢
1、食材準(zhǔn)備:400克牛肉餡、10ML醬油、10克胡椒粉、10克姜末、10克蔥末、100克胡蘿卜、500ML水、10克鹽、5ML香油、500克面粉 。
2、胡蘿卜切碎,面粉加水和成面團(tuán),發(fā)酵20分鐘,將牛肉餡放入胡蘿卜碎、蔥,姜末、醬油、香油、胡椒粉攪拌均勻 。
【牛肉胡蘿卜餡餃子的做法 如何做呢】3、將面團(tuán)搓成長條,切成均等的小劑子,搟成面皮,放入餡料,包成餃子 。鍋中加水燒開,放入餃子煮熟即可 。
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