玉米芥藍(lán)菜炒筍 玉米芥藍(lán)菜炒筍的做法
【玉米芥藍(lán)菜炒筍 玉米芥藍(lán)菜炒筍的做法】1、食材:芥藍(lán)(250克) 玉米筍(罐裝)(100克)、大蒜(10克)、鹽(3克) 江米酒(10克) 植物油(20克) 。
2、玉米筍炒芥藍(lán)菜,芥藍(lán)菜洗凈,切段; 大蒜去皮切末;
3、玉米筍洗凈,切成斜段,并放入開水中氽燙一下?lián)瞥觯瑸r干水分;
4、鍋中倒入20克油燒熱,爆香蒜末,再放入芥藍(lán)菜及玉米筍炒熟;
5、最后,加調(diào)味料(鹽、米酒)調(diào)勻就可以了 。
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