煲湯時什么時候放油好
1、煲湯時一般最好不要放油 。
2、葷菜里面有脂肪，已經(jīng)比較油大了，不需放油 。
【煲湯時什么時候放油好】3、對于蔬菜煲湯而言，因?yàn)楹芏嗳硕枷矚g喝清淡一點(diǎn)的湯，不放油情況下，煲出來的湯更加原汁原味 。
4、如一定要放油的話，最好在最開始放 。
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