櫻桃丸子的做法和配方 櫻桃丸子的制作步驟
1、豬肉餡400克 ， 雞蛋1個 ， 淀粉25克 ， 青紅椒丁各適量 ， 蔥姜蒜末各少許 ， 鹽、糖、醋、番茄醬適量 ， 色拉油1000克(實耗50克) ， 水淀粉適量 。
2、取一容器 ， 放入豬肉餡、雞蛋、淀粉、少許清水 ， 攪拌均勻待用 。
3、勺內(nèi)注入色拉油1000克 ， 油六成熱時擠入丸子 ， 如櫻桃大小 ， 炸熟撈出 。
【櫻桃丸子的做法和配方 櫻桃丸子的制作步驟】4、勺內(nèi)放底油 ， 放入番茄醬炒紅 ， 再放糖、醋、鹽、青紅椒丁、清水 ， 做成糖醋汁 ， 汁開后放入丸子 ， 淋入淀粉勾芡 ， 翻炒數(shù)下 ， 掛勻汁水 ， 淋明油裝盤 。
推薦閱讀
- 成人一天幾次大便正常
- 痤瘡印真的能去掉嗎
- 從根系能看出草莓苗的年份嗎
- 背闊肌有什么功能
- 關(guān)系中主體客體的定義
- 肱二頭肌的功能有哪些
- 臺式的主機換電源怎么換
- 簡短的年糕寓意
- 礻字旁的字與什么有關(guān)
- 淀粉是什么