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大米粥堿放多好嗎

熬制大米粥是不需要加放堿的,特別是多加就更不好了 。這樣會導(dǎo)致大米中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重丟失,對身體健康不利 。
【大米粥堿放多好嗎】大米粥是中國經(jīng)常食用的家常飯,特別是早餐 。大米性味甘平,有和胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨、和五臟的功效 。大米可提供豐富B族維生素;大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效 。

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