方中山胡辣湯 方中山胡辣湯的做法
1、將雞腿燉煮，煮爛后切成絲，雞湯備著 。
2、加點(diǎn)油，炒雞肉和面筋 。
3、加入雞湯，大火煮開(kāi) 。
4、依次加入各個(gè)配料和調(diào)料包，然后大火煮開(kāi)，小火燉煮十分鐘，煮到入味 。
【方中山胡辣湯 方中山胡辣湯的做法】5、加入調(diào)好的調(diào)料包，小火熬制二十分鐘 。加入香油和蔥花，嘗嘗咸淡適宜的話，配上大餅就可以出鍋了 。
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