排骨燉藕如何才不會(huì)讓湯發(fā)黑
1、鐵鍋沒有洗干凈 。
2、藕處理時(shí)沒有洗干凈 。
【排骨燉藕如何才不會(huì)讓湯發(fā)黑】3藕遇氧后會(huì)變色的 。
解決方法：
1、在清水中放幾滴醋來泡切好的藕。
2、鍋中加水適量放幾滴醋來燙藕開鍋即可 。
3、用醋水過涼即可不會(huì)變黑 。
4、排骨在開水中過一遍 。
5、鍋里放少許油放八角蔥姜爆香放少許料酒放水和排骨小火2小時(shí)后放鹽和藕1小時(shí)后放味精香油出鍋即可 。
推薦閱讀
- 居家用氣用電用火安全知識(shí) 居家如何正確用氣用電用火
- 耳環(huán)如何戴好看 戴耳環(huán)方法
- 優(yōu)酷怎么切換海外版 優(yōu)酷如何切換海外版
- 拔火罐如何治療后背痛
- 合同解除的效力如何
- 如何快速背書 快速背書的方法
- 如何關(guān)閉139郵箱的短信提醒
- 如何區(qū)分羅漢魚的種類
- 寶潔的品牌分銷渠道是如何決策的
- 沒窗除甲醛最有效方法 室內(nèi)沒窗戶如何去甲醛