西瓜果凍保存多久
【西瓜果凍保存多久】西瓜果凍在制作好以后，需要保存在冰箱的冷藏室里面，一般三天內(nèi)要吃掉 。西瓜果凍的顏色鮮艷，口感爽滑，入口即化，小孩子們都非常喜歡 。制作西瓜果凍所需原料為紅瓤西瓜1500克、瓊脂5克、白糖350克 。制作方法為：西瓜取瓤用紗布包好擠取瓜汁；瓊脂用150克水浸漲，放小鋼精鍋中熬溶，加進(jìn)白糖、瓜汁，沸后過濾盛深底平盤中自然冷卻結(jié)凍；鍋加水500克，放入白糖熬化，過濾后盛大湯碗中，連同瓜凍進(jìn)冰箱；臨食時把瓜凍改刀，整齊裝碗，倒入糖水即成 。
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