魚(yú)腌制多久可以曬
【魚(yú)腌制多久可以曬】魚(yú)腌制三到四天可以曬,可以利用冰箱在夏天進(jìn)行腌制,把拌好佐料的魚(yú)塊覆上保鮮膜,放在冰箱冷藏室,三至四天就可以拿出來(lái)晾曬 。一定要選擇好天氣晾曬,減少晾曬時(shí)間 。晴天有風(fēng)的天氣最好 。冬天晾曬一般要一個(gè)月,但夏天水分蒸發(fā)快,好天氣一般兩三天就可以了 。原則上不要晾曬得太干,用手握住魚(yú)塊不下耷拉就行了,放入冰箱冷藏冷凍室存放都行 。
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