擺盤裝飾胡蘿卜花瓣的簡易做法

第一、 準備一根較粗的胡蘿卜,再準備兩根兩頭尖的牙簽 。
第二、 用刀將胡蘿卜切成特別薄的片,這樣胡蘿卜的柔韌性較好,不易折斷 。因為胡蘿卜頭尾粗細不同,所以切出的圓片也有大有小 。
第三、 取一小片胡蘿卜,向下對折一次,再橫著對折一次,用兩根牙簽,交叉地穿過折好的胡蘿卜片,成如下形狀,當作花芯 。
第四、 再取一片稍大的胡蘿卜片,對折一下,然后穿在相鄰的兩根牙簽上,當作一片花瓣 。
【擺盤裝飾胡蘿卜花瓣的簡易做法】第五、 用同樣的方法,把其他的胡蘿卜片都穿在相鄰的兩根牙簽上,但是每一層花瓣和里層花瓣之間是交錯的,而且最外層的花瓣要向下翻,取胡蘿卜片時,里層的花瓣要用小胡蘿卜片,越往外,所用的胡蘿卜片越大,這樣才更形象 。

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