愛心曲奇餅干怎么做 愛心曲奇餅干的做法
1、主料:無鹽黃油130克、淡奶油100克、低筋面粉200克、糖粉70克、鹽1克 。
2、將黃油切塊,自然融化;
3、將軟化后的黃油用電動(dòng)打蛋器打發(fā);
4、加入糖粉和鹽打發(fā)到體積變大,顏色發(fā)白;
5、分三次加入淡奶油,拌勻;
6、篩入低筋面粉,用刮刀切拌均勻,只要無干粉即可;
7、拌好的面糊;
8、先將裱花嘴裝入裱花袋中,再將面糊裝入裱花袋;
9、用刮刀把面糊向前推一下;
10、在烤盤上擠出大小均等的心形,
【愛心曲奇餅干怎么做 愛心曲奇餅干的做法】11、烤箱170度預(yù)熱5分鐘,然后放入烤盤,170度上下火烤18分鐘即可!
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