手工湯圓的做法 如何制作手工湯圓
1、食材：糯米粉250克，水200克 。
2、糯米粉裝盆，水準(zhǔn)備好；往糯米粉中一點點加水，水多了加面面多了加水，取一小團面團，先用手捏緊再搓成長條狀，用刀切成均勻的小劑子 。再用手搓成球 。
3、取一個干燥的大盆，盆里撒上一層糯米粉防粘，搓好的湯圓放進(jìn)去晃動幾下讓湯圓均勻的裹上糯米粉 。搓好的湯圓放入沸水中煮兩分鐘，再加入紅糖，就是一份紅糖湯圓了 。
【手工湯圓的做法 如何制作手工湯圓】4、把剩下的湯圓用袋子密封好放入冰箱冷凍室，下次吃的時候直接拿出來就可以了 。
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