納豆的制作方式和食用方法
【納豆的制作方式和食用方法】制作方法：
準(zhǔn)備食材：干黃豆250克，水適量，納豆菌半粒，涼開(kāi)水30毫升，白糖2勺 。
步驟：
黃豆泡水過(guò)夜，清洗后瀝出；發(fā)好的黃豆拌上白糖上鍋蒸，大火蒸5分鐘改小火蒸約1個(gè)小時(shí)；蒸好的黃豆冷卻約35分鐘，倒入納豆容器中；30毫升涼開(kāi)水中加入半粒納豆菌，拌勻；取2毫升納豆菌液倒入黃豆中，拌勻；放入酸奶機(jī)中預(yù)約20個(gè)小時(shí)；20小時(shí)后，納豆外形口感都不太好 。冷卻后放入冰箱中冷藏幾個(gè)小時(shí)，風(fēng)味更佳 。&
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