怎么樣保存核桃不長蟲

【怎么樣保存核桃不長蟲】1、核桃的貯藏特點核桃為一種營養(yǎng)價值很高的干果，較耐貯藏。核桃總苞與種仁的成熟期不一致，往往是種仁先熟，總苞后熟。核桃完全成熟的特征是外果皮由青變黃，頂部出現(xiàn)裂縫，總苞自然開裂，容易剝離。核桃殼堅硬，呈黃白色或棕色。當(dāng)全樹百分之八十的核桃成熟時為最適采收期。貯藏用的核桃采收后要經(jīng)過脫總苞、漂洗、干燥、防蟲、殺菌處理后才能入貯。核桃在貯藏期間常發(fā)生霉?fàn)€、蟲害和變質(zhì)現(xiàn)象，需加強管理。貯藏場所必須冷涼、干燥和通風(fēng)、背光。核桃以在5度左右的低溫、空氣相對濕度在百分之五十至百分之六十下普通冷藏效果較好。2、常溫下的核桃貯藏干藏：將脫去青皮的核桃置于干燥通風(fēng)處陰干，晾至堅果的隔膜一折即斷、種皮與種仁分離不易、種仁顏色內(nèi)外一致時，便可貯藏。將干燥的核桃裝在麻袋中，放在通風(fēng)、陰涼、光線不直接高壓到的房內(nèi) 。貯藏期間要防止鼠害、霉?fàn)€和發(fā)熱等現(xiàn)象的發(fā)生。

怎么樣保存核桃不長蟲

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