干幾子肉怎么做好吃

方法步驟：
主料：干幾子肉500克。輔料：雞蛋50克、淀粉(蠶豆)13克。調(diào)料：辣椒粉5克，芝麻50克，花椒5克,醬油10克,小蔥10克,香油10克,姜10克,花生油20克,鹽5克,黃酒15克,味精3克,白砂糖10克。
做法：1.將干幾子肉剔凈筋膜，入清水漂凈，瀝干水分，切成3 厘米見方的厚片入盆。
2、蔥姜拍松入碗，用肉湯浸泡。
3、將鹽、醬油、黃酒、白糖、味精、蔥姜汁、辣椒面、花椒面、芝麻、花生油加入干幾子肉盆內(nèi)，拌勻腌漬20分鐘。
4、用不銹鋼釬把干幾子肉逐片串好。
5、雞蛋磕入碗中，加濕淀粉制成蛋糊。
6、蛋糊內(nèi)下肉串裹勻，刷上香油。
7、將木炭點燃，燒至無煙時，擺上烤架，放上肉串，烤至糊干，刷上花生油。
【干幾子肉怎么做好吃】8、再烤至出香味呈金黃色時，裝盤即成。

干幾子肉怎么做好吃

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機調(diào)線器怎么安裝平車方法如何

強組詞強字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂祝福語朋友圈

LV請來潮牌設計師做藝術總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機怎樣開通QQ空間

男生發(fā)mua說明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒有月亮模式

我想找個偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認證上門服務怎么申請南京市養(yǎng)老金認證

如何評價豬場閹割豬？

最后一個字是豹的成語

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)