湖南省,簡稱“湘”,是中華人民共和國省級行政區(qū),省會長沙,界于北緯24°38′~30°08′,東經(jīng)108°47′~114°15′之間,東臨江西,西接重慶、貴州,南毗廣東、廣西,北連湖北,總面積21.18萬平方千米,那么湖南長沙特產(chǎn)有哪些?
湖南長沙特產(chǎn)有哪些1、剁椒魚頭 。剁椒魚頭是湖南省的傳統(tǒng)名菜,屬于湘菜系 。據(jù)傳,起源和清代文人黃宗憲有關(guān) 。通常以鳙魚魚頭、剁椒為主料,配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成 。
菜品色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細嫩 。
【湖南長沙特產(chǎn)有哪些】2、臭豆腐 。長沙臭豆腐是湖南省長沙市的一道傳統(tǒng)特色小吃,屬于湘菜,該小吃又被長沙當?shù)厝顺蔀槌舾勺?。其色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣,焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人 。
3、口味蝦 。長沙口味蝦是湖南省長沙市的一道傳統(tǒng)名小吃,屬于湘菜系,該菜品的主要制作食材是小龍蝦,配料是干辣椒、食鹽、胡椒粉,做法是通過大火燒制而成 。
4、糖油粑粑 。糖油粑粑,是湖南省長沙市的一道傳統(tǒng)名吃,屬于湘菜,其成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工藝精細講究,有特殊的制造過程 。
5、湘繡 。湘繡是中國四大名繡之一,是以湖南長沙為中心的帶有鮮明湘楚文化特色的湖南刺繡產(chǎn)品的總稱,它起源于湖南的民間刺繡,吸取了蘇繡和粵繡的優(yōu)點而發(fā)展起來,已經(jīng)有2000多年歷史 。
6、銅官陶瓷 。銅官陶瓷,湖南省長沙市望城區(qū)銅官鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品 。
望城銅官為全國著名的“五大陶都”之一 。大唐時期的長沙銅官窯,更是為世界釉下多彩陶瓷發(fā)源地,開創(chuàng)了“南青北白長沙彩”的陶瓷發(fā)展格局,對世界陶瓷發(fā)展產(chǎn)生深遠影響 。
7、長沙棕編 。長沙棕編是以棕葉編制而成的小工藝品,被譽為“江南一絕” 。
關(guān)于湖南長沙特產(chǎn)有哪些內(nèi)容的介紹就到這了 。
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