【炸鮮奶怎么做】牛奶也能炸著吃,炸鮮奶是一道外酥里嫩、口感香甜的小甜點(diǎn),酥脆的外皮包裹著濃郁的鮮奶外金黃,內(nèi)潔白,外酥脆、內(nèi)軟嫩 。下面一起來(lái)看看炸鮮奶怎么做 。
1、取一盒有機(jī)牧場(chǎng)的歸一純牛奶倒入碗中 。
炸鮮奶怎么做2、牛奶、玉米淀粉、白糖準(zhǔn)備好 。
炸鮮奶怎么做3、把白糖、玉米淀粉、牛奶倒入鍋中,攪拌一下,不要有粉狀顆粒 。
炸鮮奶怎么做4、大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢慢熬制濃稠,一邊加熱一邊攪拌,防止粘鍋底 。
炸鮮奶怎么做5、熬好的牛奶糊倒入一個(gè)深一點(diǎn)的容器中,晾至微涼放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí) 。
炸鮮奶怎么做6、冷藏好的奶凍取出,切成長(zhǎng)條 。
炸鮮奶怎么做7、取一只碗,放入面粉和淀粉,比例2:1,然后加水調(diào)成糊糊 。
炸鮮奶怎么做8、面包糠準(zhǔn)備好,這個(gè)是自己做的面包糠 。
炸鮮奶怎么做9、把牛奶凍先在面糊里滾一下,再裹滿面包糠 。
炸鮮奶怎么做10、鍋里放油,油溫7成熱時(shí),下入奶凍,炸至表面金黃撈出控油即可 。
炸鮮奶怎么做以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于炸鮮奶怎么做的全部?jī)?nèi)容了 。
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