草莓可以和紅酒一起食用嗎
【草莓可以和紅酒一起食用嗎】草莓和紅酒搭配食用,無副作用 。草莓營養(yǎng)價值豐富,被譽(yù)為水果皇后,富含多種維生素、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì) 。所含維生素比蘋果、葡萄高7至10倍 。所含蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量比蘋果、梨、葡萄高3至4倍 。適當(dāng)飲用紅葡萄酒對健康有益,其抗氧化功能比由葡萄直接提煉高 。葡萄子富含的營養(yǎng)物質(zhì)多酚,抗衰老能力是維他命的50倍,紅酒中低濃度的果酸具有抗皺潔膚的作用 。
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