豬肉蓮菜餃子能放韭菜嗎
看個(gè)人喜好而定 。
韭菜豬肉蓮菜餃子的具體做法如下：
主料：豬肉400克、韭菜400克、藕100克、面粉500克 。
輔料：油適量、鹽適量、蠔油適量、姜適量 。
步驟：
1、豬肉、藕、姜末切小塊入攪肉打碎即可 。
2、韭菜洗凈控水切末 。
3、所有的餡料放在一起攪拌，調(diào)好口味 。
4、餳好的面揪成小劑子，搟好皮 。
5、包好餃子，可放在不粘的軟硅膠墊上 。
【豬肉蓮菜餃子能放韭菜嗎】6、水開(kāi)后煮餃子，水開(kāi)后掀蓋，調(diào)小火，待水不翻滾，把火調(diào)大，反復(fù)三次餃子已熟 。
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