芝士火腿吐司如何做 芝士火腿吐司怎么做好吃
1、首先在面包桶內(nèi)放液體材料:牛奶和雞蛋 。對(duì)角放細(xì)砂糖和鹽,再放奶粉,然后放高筋面粉,高筋面粉覆蓋整個(gè)液體面,中間挖個(gè)小坑,放入酵母 。
2、啟動(dòng)一個(gè)和面程序,10分鐘,待面團(tuán)沒(méi)有干粉了,加入切成小塊的黃油 。
3、美式火腿片和芝士片都切成1厘米左右的小丁,平均分成三份備用 。
4、大約40分鐘左右,在面包機(jī)最后一次發(fā)酵前,取出面團(tuán),平均分三份,排氣,滾圓,蓋保鮮膜松弛10分鐘 。
5、將松馳好的面團(tuán),輕拍排氣,搟成牛舌狀,翻面,中間放入半份火腿丁和芝士片丁,從上至下卷起 。
【芝士火腿吐司如何做 芝士火腿吐司怎么做好吃】6、放入烤箱發(fā)酵40分鐘左右,溫度36度,濕度75%即可 。
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