胡蘿卜煮怎么做這樣做最好吃

1、準(zhǔn)備材料。土豆清洗干凈去皮。胡蘿卜清洗干凈去皮。排骨沖洗干凈。姜切片洗凈，蔥洗凈。
2、鍋里放入清水，洗干凈的排骨放入，蓋蓋子，開大火燒開，將排骨進(jìn)行焯水。
3、期間，可以同時(shí)準(zhǔn)備好砂鍋，放入小半鍋清水，放入姜片，蔥打個(gè)結(jié)放入。
4、胡蘿卜切片，土豆斜刀切不規(guī)則形狀。
5、排骨焯好，用冷水沖洗干凈。
6、放入砂鍋里，開大火，蓋蓋子，燒開。
7、大火燒開，轉(zhuǎn)小火開始燉。
8、燉半個(gè)小時(shí)左右，加入胡蘿卜片和土豆塊。攪拌均勻，繼續(xù)燉。
【胡蘿卜煮怎么做這樣做最好吃】9、十到十五分鐘后，加入1-2勺鹽調(diào)味，攪勻。繼續(xù)燉煮5-10分鐘即可出鍋。

胡蘿卜煮怎么做這樣做最好吃

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