番薯粉可以做珍珠嗎 _番

番薯是一種常見的食物，里面含有大量的糖分，可以當(dāng)我們的主食，既可以飽肚子還不用擔(dān)心長(zhǎng)胖。而番薯粉是番薯加工而成的，里面除了有番薯之外還有其他添加物，那么番薯粉可以做珍珠嗎。
番薯粉可以做珍珠嗎 【番薯粉可以做珍珠嗎】1、紅薯淀粉可以做珍珠。珍珠奶茶里面的珍珠又叫粉圓，一般都是用淀粉類的物質(zhì)做成的，木薯淀粉、紅薯淀粉都可以做，通常會(huì)加些焦糖一起制作，這樣的珍珠吃起來(lái)帶有甜味，口感更好。紅薯淀粉做珍珠的方法如下：
2、取適量紅薯淀粉，加水搓揉并攪拌均勻，將之揉成半濕潤(rùn)的粉團(tuán) 。
3、在發(fā)好的大面團(tuán)上取一小點(diǎn)，用手將之慢慢搓揉成一粒粒似珍珠大小的丸子。
4、然后將小丸子放在有木薯粉的碗內(nèi)滾一滾。
5、鍋中倒水燒開，在水滾時(shí)放入滾好的小丸子，且要邊煮邊攪拌，這樣才能將丸子煮熟透，呈粒粒透明有彈性那種，做珍珠奶茶時(shí)，就可加些進(jìn)去。
以上的就是關(guān)于番薯粉可以做珍珠嗎的內(nèi)容介紹了。

番薯粉可以做珍珠嗎

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