亞硝酸鈉儲藏的有關(guān)規(guī)定是什么

亞硝酸鈉（NaNO2），俗稱亞硝酸鹽，是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機(jī)鹽。亞硝酸鈉易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈堿性，其pH約為9 ，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有機(jī)溶劑。亞硝酸鈉有咸味，又是被用來制造假食鹽。亞硝酸鈉暴露于空氣中會與氧氣反應(yīng)生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解，生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。接觸有機(jī)物易燃燒爆炸。本品與肉制品中肌紅蛋白、血紅蛋白生成鮮艷、亮紅色的亞硝基肌紅蛋白或亞硝基血紅蛋白而護(hù)色時(shí) ，尚可產(chǎn)生腌肉的特殊風(fēng)味。
【亞硝酸鈉儲藏的有關(guān)規(guī)定是什么】貯于陰涼干燥處，遠(yuǎn)離火種、熱源切忌與食用化學(xué)品、還原劑、金屬粉末等共儲混運(yùn)注意個(gè)體防護(hù) ，嚴(yán)禁身體直接接觸滅火：霧狀水、砂土

亞硝酸鈉儲藏的有關(guān)規(guī)定是什么

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