馬鈴薯和西紅柿能一起吃嗎

【馬鈴薯和西紅柿能一起吃嗎】西紅柿和土豆可以一起吃的，是非常好的搭配。西紅柿和土豆一起吃對(duì)防止肌膚衰老增強(qiáng)細(xì)胞活性有良好功效。馬鈴薯蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質(zhì)，薯干中蛋白質(zhì)含量為8%～9% 。據(jù)研究，馬鈴薯的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其品質(zhì)相當(dāng)于雞蛋的蛋白質(zhì)，容易消化、吸收，優(yōu)于其他作物的蛋白質(zhì) 。西紅柿所含的有機(jī)酸，可軟化血管，促進(jìn)鈣、鐵元素吸收，對(duì)腸道粘膜有收斂作用。所含蘋(píng)果酸和檸檬酸，可幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì) 。

馬鈴薯和西紅柿能一起吃嗎

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