寒露節(jié)氣的特點和風俗 寒露節(jié)氣有什么習俗
導讀：每個節(jié)氣出現(xiàn)都會讓天氣變得不一樣，而且我們的飲食也開始有所不同，雖然是細微的，但是認真的人肯定能發(fā)現(xiàn)，那么寒露節(jié)氣的特點和風俗都有哪些呢？想知道寒露節(jié)氣有什么習俗，就來瞧瞧小編對寒露節(jié)氣的介紹吧 。
寒露節(jié)氣的特點和風俗
【寒露節(jié)氣的特點和風俗 寒露節(jié)氣有什么習俗】寒露節(jié)氣的特點：寒露節(jié)氣，北方的大部分地區(qū)已入秋，而南方開始進入秋季 。寒露節(jié)氣后，露水會變得更多，氣溫也會隨之降低 。
寒露的風俗：秋釣、登高、吃花糕、飲菊花酒、吃芝麻等 。
寒露節(jié)氣有什么習俗
登高
由于重陽節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽節(jié)登高的習俗也成了寒露節(jié)氣的習俗 。登高寓意“步步高升”“高壽” 。
賞楓葉
寒露時節(jié)，很多地方有賞楓葉的習俗，“霜葉紅于二月花”說的也是這個季節(jié) 。賞楓葉的這個“賞”字非常重要，不同于坐在窗臺上或者走到街道上看看葉子就算了，必得身臨其境方能品味其妙 。
秋釣邊
因寒露時節(jié)，氣溫下降迅速，深水處太陽已曬不透，魚兒游向水溫較高的淺水區(qū)，所以有“秋釣邊”之說 。
芝麻
吃芝麻
寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷 。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的四時養(yǎng)生理論 。這時人們應養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃 。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗 。
吃花糕
寒露節(jié)氣一般與重陽節(jié)在時間上相近，因而九九登高之后，有吃花糕的習俗 。因“高”與“糕”諧音，故應節(jié)糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升” 。
花糕主要有“糙花糕”“細花糕”和“金錢花糕” 。粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果 。
飲菊花酒
寒露與重陽節(jié)接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習俗，這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié) 。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效 。
吃柿子
民諺有“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮”，此時的柿子恰好成熟，正是吃柿子的好時候 。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍，經(jīng)常食用有利于補虛、止咳、利腸、除熱 。（提醒：空腹食柿子易患胃柿石癥，所以最好飯后食用，盡量少食柿皮 。同時也要控制食量，不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用 。）
吃螃蟹
有俗話說“寒露發(fā)腳，霜降捉著，西風響，蟹腳癢”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了 。“九月團臍，十月尖”，眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節(jié) 。
中醫(yī)認為，河蟹性寒，味咸，具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡、強壯筋骨等功效 。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，營養(yǎng)價值高 。
飲寒露茶
人說“一年之茶在于秋”，在這秋意漸深的天氣里，閑下來時捧一杯熱茶，暖身又暖心，而寒露節(jié)氣就該喝一杯寒露茶 。
所謂寒露茶，乃是指寒露節(jié)氣前三天和后四天所采之茶，也叫做“正秋茶” 。寒露時節(jié)，堅持合理飲茶品茶，既可溫暖滋養(yǎng)身心，又無燥火襲人之擾，既能御寒暖身，又可養(yǎng)胃助消化、預防感冒等疾病 。
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