大米稀飯的熱量高嗎
大米稀飯熱量很低，一碗大約70卡 。
大米稀飯的做法：1.浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開 。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，不僅不會粘鍋，而且比冷水熬粥更省時間 。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘 。
4、攪拌：讓米粒顆顆飽滿，粒粒酥稠 。
5、點油：粥改溫火后約10分鐘時點入少許色拉油 。
【大米稀飯的熱量高嗎】6、底，料分煮：粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮，焯的焯，最后再放一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘 。
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