白蘿卜餃子餡怎么做好吃 白蘿卜餃子餡的做法
【白蘿卜餃子餡怎么做好吃 白蘿卜餃子餡的做法】1、食材：白蘿卜 2個，豬肉 300克，鮮姜 1塊，大蔥 1棵，生抽 適量，耗油 適量，老抽 適量，花椒粉 適量，料油 適量，食鹽 適量 。
2、蘿卜洗凈切絲加適量鹽，剁碎，攥干去除多余的水分，把面粉活好醒著，備用 。
3、豬肉切塊，用料理機打成肉糜，蔥姜切碎，加入其中 。
4、加入適量老抽生抽和耗油，花椒粉和食鹽 。
5、加入適量用花生油做成的料油，攪拌均勻，做好肉餡 。
6、加入白蘿卜碎攪拌均勻，餡子就做好了 。
7、把醒好的面團，揪成大小均勻的劑子，搟成面皮 。
8、包成餃子即可 。
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