1、雞蛋3個(gè)、白糖20g、檸檬汁5滴、食用油5g 。
【雙色煎蛋糕怎么做 如何做雙色煎蛋糕呢】2、方法：雞蛋分離蛋清和蛋黃 。蛋黃和5g白糖混合，攪拌均勻 。15g白糖、檸檬汁和蛋清混合，打發(fā) 。鍋內(nèi)刷上食用油，倒入蛋黃液，煎2分鐘 。倒入蛋清，蓋上蓋子，小火，煎10分鐘，對(duì)折蛋黃片 。取出，切成三角形 。

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