腌芥菜方法 怎么腌制芥菜
1、把準(zhǔn)備好的芥菜洗凈，把水分放太陽(yáng)下晾干 。
2、晾干后用準(zhǔn)備好的開(kāi)水把菜燙一遍，如下圖所示 。
【腌芥菜方法 怎么腌制芥菜】3、燙好后靜置3分鐘 。
4、放入瓶子里 。
5、倒入適量的開(kāi)始，水量要超過(guò)菜，蓋上蓋子，儲(chǔ)藏5天 。
6、5天后即可取出，這樣腌制芥菜就完成了 。
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