毛肚怎么做好吃
【毛肚怎么做好吃】毛肚可以涮火鍋、可以炒、可以調涼菜,下面給大家介紹香辣毛肚的做法 。
做香辣毛肚前要先調汁,首先準備一個碗,碗中倒入芝麻醬,加入少許的涼開水攪拌均勻 。
碗中加入生抽、蠔油 。
接著加入鹽、雞精、白糖 。
碗中加入蒜末 。
把小米椒切成碎末放入碗中 。
加入香菜末,放入辣椒油攪拌均勻備用 。
把毛肚切成條狀,放入開水中煮熟后撈出,燙一下就熟了,不要煮太長時間 。
把煮好的毛肚放入醬汁中,就可以吃了 。
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