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自己做面包的方法用微波爐

食材：普通面粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、白糖；
1、面粉和泡打粉均勻的混合；
2、蛋黃和蛋白分開 ， 蛋白放碗中備用 ， 蛋黃、牛奶、白糖和少許油混合 ， 攪拌均勻 ， 注意盡量不要產生太多的泡沫；
【自己做面包的方法用微波爐】3、將準備好的混合物倒進蛋黃混合液中 ， 攪拌均勻
4、開始打蛋白；
5、將蛋白分3次加入到蛋黃混合液中 ， 一邊倒一邊攪拌,直到把面粉拌成濕面團；
6、完全攪拌均勻后 ， 準備好一個微波爐專用的容器 ， 里面四周抹上一層油 ， 防止粘底 ， 然后將完全混合好的面糊倒進容器 ， 倒好之后可以稍稍搖晃容器 ， 把面糊里面較大的氣泡趕走；
7、微波爐調至中高檔火力 ， 約200度 ， 10分鐘左右即可 。

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