酸辣粉的粉條是用什么粉做的
做酸辣粉的步驟是：
1、準(zhǔn)備好紅薯粉、青菜；
2、用溫水將紅薯粉浸泡半小時(shí)；
3、將浸泡好的紅薯粉放鍋里煮熟；
4、煮好的紅薯粉放涼水泡一會(huì)撈出放碗里；
5、青菜洗干凈后放開水里焯水；
6、焯好水的青菜撈出放粉上面；
7、鍋里放油，加入辣椒粉、豆瓣醬慢火煸出紅油；
8、加入雞湯燒開后加入花椒粉、鹽、美極鮮、十三香、醋、雞精調(diào)味；
9、將調(diào)好的酸辣雞湯淋在紅薯粉上；
【酸辣粉的粉條是用什么粉做的】10、然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可 。
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