包菜大肉餃子怎么做包菜豬肉水餃的做法

【包菜大肉餃子怎么做包菜豬肉水餃的做法】1、包菜半個，豬肉500g，蔥適量，姜適量，餃子皮適量，鹽適量，雞精適量，麻油適量。
2、準(zhǔn)備好材料。將包菜和豬肉分別放入絞肉機(jī)中絞碎，這樣就非常容易做了，然后將蔥切碎，將姜也切碎來，放點(diǎn)姜，整個餡料味道會非常獨(dú)特。
3、進(jìn)行調(diào)味。將包菜、豬肉、姜、蔥、醬油、鹽、雞精和麻油都放入碗中，然后進(jìn)行攪拌。
4、盡量攪拌均勻。將所有調(diào)味料都放入碗中后，用筷子均勻來回地進(jìn)行攪拌，這樣才能讓味道均勻，這個肉餡也才會好吃，攪拌完后可以靜置5分鐘讓其味道都出來，這樣會更好一些。
5、準(zhǔn)備適量的餃子皮。小編用的是買來的餃子皮，因?yàn)樽约簩?shí)在是手殘，做的餃子皮很厚，因此去商店買一些來包餃子會比較方便。然后將其放在一邊備用。
6、取一塊餃子皮來包。將餃子皮放在手心，然后放入適量的肉餡，接著在餃子皮的周圍沾點(diǎn)水，這樣會更好包一些。
7、接著從一頭往中間捏好，接著往一邊繼續(xù)將餃子皮都包在一起，這樣整個餃子就做好了，非常好看，這個餃子就做好了。

包菜大肉餃子怎么做包菜豬肉水餃的做法

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