白蒿拌菜怎么做 制作拌白蒿的方法
1、用料：白蒿300克、白糖適量、蔥花適量、蒜瓣三瓣、精鹽適量、雞精適量 。
【白蒿拌菜怎么做 制作拌白蒿的方法】2、野地采回的白蒿 。
3、挑去雜質 ， 去蒂 ， 摘掉枯葉 。
4、水開后倒入白蒿 。
5、開水淖2分鐘左右撈出 ， 用水過涼 。
6、輕微攥下水份 ， 顆數大的白蒿可以用手撕或刀切成小部分 。
7、加入白糖、蔥花、蒜碎、雞精和精鹽 ， 攪拌均勻即可 。
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