老姜的貯存方法
1、按照一層草木灰、一層姜的順序放在罐子內(nèi)，最上面一層用草木灰覆蓋或者用沙土、干草覆蓋 。
2、用保鮮袋包裝后放入冰箱冷藏 。
3、將姜放在陰涼通風(fēng)處，用干稻草覆蓋在上面 。
4、不要和有酒氣的食品或物品同存一處 。
4、取一個(gè)裝滿沙子的花盆或者罐子，把姜完全藏入沙子層下面2至4厘米左右的深度內(nèi) 。
【老姜的貯存方法】5、用廢舊的報(bào)紙把老姜包好，放到陰涼干燥的地方 。
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