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高溫殺菌的搟面皮的保存方法 關(guān)于高溫殺菌的搟面皮的保存方法


【高溫殺菌的搟面皮的保存方法 關(guān)于高溫殺菌的搟面皮的保存方法】1、把面筋和面皮分開放,面筋一定要放進(jìn)冰箱,面皮不用用塑料帶裝好常溫下放24小時(shí)應(yīng)該沒有問題的 。(搟面皮本身就是發(fā)酵后的成品,有點(diǎn)酸味很正常不是變質(zhì))
2、用保鮮膜包起來或用食品袋密封放進(jìn)冰箱 。
3、如果沒拌就把料和面分開,各蒙上保鮮膜放在冰箱冷藏室里,冬天可以保鮮兩周,夏天保鮮五天沒有問題 。

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